Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac a transformé la pavlova en dessert de fêtes exotique, léger et spectaculaire. En quelques gestes clés, vous pourrez reproduire cette meringue fruitée chez vous.
Composée de meringue craquante, de crème onctueuse et de fruits rafraîchissants, la pavlova est un dessert qui se décline à tous les goûts, en toutes saisons. Si elle se fait envoûtante aux beaux ...
Pour une pause gourmande tout en fraîcheur, rien de tel qu’un dessert aux fruits rouges, léger et prêt en 15 minutes. Idéal pendant la belle saison, il séduit par ses couleurs, sa simplicité et ses ...
Dessert élégant et frais, le parfait glacé aux fruits rouges s’accompagne idéalement de brioche grillée. Accessible aux initiés, il nécessite 50 minutes de préparation et cuisson. Fouettez la crème ...
Ce dessert facile à réaliser en 30 minutes associe mascarpone, biscuits roses et fruits rouges frais. Ajoutez quelques fruits rouges supplémentaires pour une touche gourmande. Le jour même, retirez la ...
Léger comme les pas d'une ballerine, blanc comme un tutu… Ce dessert fut créé en hommage à la danseuse étoile russe Anna Pavlova, en tournée en Nouvelle-Zélande et en Australie dans les années 1930.
Quand on pense à la pavlova, spontanément, on imagine la belle saison, les tables ensoleillées et les fruits rouges qui l'accompagnent. Pourtant, ce dessert emblématique à base de meringue, de crème ...
À l’approche du Ramadan 2026, l’heure est venue de repenser la douceur des tablées familiales sans plomber ses efforts côté ...
Laurent Mariotte revisite le classique gâteau au yaourt en une version estivale, parfumée aux fruits rouges et cuite sans four (plancha ou grill), pour un dessert express, moelleux et idéal en plein ...