Seguramente te ha ocurrido que, después de usar masa filo en la receta para la que la compraste, te encuentras con un paquete a medio terminar en la nevera. Esta fina masa, elaborada con harina de ...

El baklava es un dulce de origen turco, considerado un postre popular de la cocina mediterránea y de Oriente Medio, que consiste en capas de masa filo muy finas intercaladas con frutos secos (como ...

Mucho se habla de todo lo que nos ofrece la masa de hojaldre en cocina, y con razón: se adapta a casi todo, se dora con facilidad y tiene ese punto crujiente que mejora cualquier relleno ya sea dulce ...