Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Toute l'année ou pour couper le jeûne, on a parfois l'envie de manger des plats plus légers. Sur son compte Instagram @lesgourmandisesdeloubna, Loubna propose 3 salades idéales pour le ramadan mais à ...

Si vous aimez les carottes, vous allez adorer nos recettes vitaminées et colorées. Promis, qu’elles soient rôties, grillées, ou râpées dans les desserts, les carottes ont tout pour plaire. La carotte ...

Pelez les carottes et coupez-les en tranches fines, si possible à l’aide d’une mandoline. Rangez-les dans un grand bocal. Pelez et émincez finement l’oignon rouge. Placez-le également dans le bocal.

Lavez les carottes et gardez une partie des fanes (4-5 cm). Mélangez la harissa avec le miel, une pincée de fleur de sel et 2 c. à soupe d’huile d’olive. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).

Les ingrédients de la recette 3 c. à s. de sucre 1 c. à s. d’eau 2 c. à s. de graines de courge 2 c. à s. de noix de cajou 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, pressées 1 c. à s. de gingembre, râpé 2 c. à ...