Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Le ministre iranien des Affaires étrangères Abbas Araghchi a dit samedi espérer une poursuite prochaine des négociations avec les Etats-Unis, tout en répétant les lignes rouges de son pays et mettant ...

Après cinq mois de compétition, la phase de ligue de Ligue des champions va connaître son dénouement ce mercredi soir, au terme de la 8e et dernière journée. Les positions au classement seront ...

La filière du bioéthanol, dont la consommation du carburant vert est en augmentation de 15 % en 2025, gagne des parts de marché. La Picardie, terre de production de betteraves constituant le ...

La première phase de la compétition s’achève ce mercredi soir. À l’issue du multiplex de la 8e journée, il sera l’heure de se tourner vers le tableau final, qui sera déterminé par deux tirages au sort ...

Auteur de deux passes décisives, Jérémy Doku a été contraint de sortir sur blessure à la 37ème minute contre le Galatasaray. C’est une image qui peut faire peur aux supporters belges. À la 37ème ...

Au contraire de la fenêtre estivale, le mercato d’hiver s’est imposé comme une période de rafistolage, de corrections mesurées. Aussi bien pour les clubs que pour les joueurs, désireux de se sortir ...

Énorme brunch ? Souper gargantuesque ? Apéro infini ? Ou, encore, vous n’êtes pas capables de dire non à une deuxième portion parce que c’est trop bon. On le sait tous : le temps des Fêtes est, ...

Le mois de jeûne du ramadan arrive à grand pas. Il existe une multitude de recettes à préparer et à congeler, qu'il n'y aura plus qu'à sortir avant l'heure du ftour. Cheynese Khachame propose sa ...

Les légumes sont un élément indispensable d’une alimentation équilibrée. Mais en existe-t-il de plus caloriques que d’autres ? Réponse. Les légumes sont nécessaires à notre santé. D’une part, ils sont ...