Publié le 06/02/2026 à 15:00 Raphaëlle de Tappie est journaliste spécialisée en santé et bien-être, et a rejoint Top Santé en juin 2024. Diplômée de l'École Supérieure de Journalisme de Paris avec un ...

La déshydratation des aliments est l'un des plus anciens procédés de conservation des aliments frais. En éliminant l'eau contenue dans les fruits, les légumes et la viande, l'homme a appris à ...

Installée dans le Morbihan, Isabelle Rouxel a inventé la boîte Sarrazen pour conserver les crêpes et galettes et éviter qu’elles ne cassent ou ne sèchent. Son innovation a été présentée début novembre ...

Les élections municipales 2026 marquent un tournant historique pour la démocratie locale avec une réforme profonde des règles de vote. On vous explique Pour la première fois en France, le mode de ...

Diffusé le mardi 27 janvier 2026 à 5:49 Publié le mardi 27 janvier 2026 à 5:49 Bien ranger son frigo est essentiel pour la conservation des aliments et la sécurité alimentaire. Maureen Diament, ...

Voter aux élections municipales suppose d’être inscrit sur les listes électorales, mais les modalités varient selon les situations. Inscription automatique, déménagement, dates limites… Voici comment ...

« Ce qui tue les automobilistes, c’est l’assistanat » : Louis Sarkozy veut supprimer « les feux rouges, les lignes blanches et les panneaux de signalisation », titrait Le Parisien ce mercredi 3 ...

Conserver des huîtres demande quelques gestes simples mais essentiels. Wilfrid Petrie, producteur des huîtres Hélie nous partage ses conseils pratiques. Pour préserver la fraîcheur, la texture et les ...

C’est un chemin auquel on ne s’attend pas lorsque l’on se rend au restaurant, encore moins dans un étoilé. Pour accéder à Freia, il faut entrer dans le sas d’un parking aérien, près de la gare de ...

Plante potagère, le potiron est un des légumes chouchous de l’automne qui inonde les potagers et les étals. À peau orange pour le plus classique, vous pouvez aussi cultiver des potirons gris-bleu, ...

Courgettes, tomates, aubergines, poivrons… En été, le potager regorge de légumes savoureux. Si on en récolte en quantité, leur saison nous paraît toujours trop courte : alors pourquoi pas essayer d’en ...

L'école reprend ses droits et la tâche de préparer le déjeuner de votre enfant aussi. Découvrez ce que vous devez garder à l'esprit. Il est important que les repas n'atteignent pas des températures ...