On n'a pas toujours le temps de cuisiner, mais on a quand même envie de se régaler… Voici deux idées de sauces de pâtes ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

L’itinérance explose au Québec et, avec elle, les besoins criants en santé mentale : près des deux tiers des personnes sans-abri à Montréal souffrent d’un trouble psychiatrique, selon le Dr Olivier ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Reportage« Fait maison ! » Notre journaliste gastronomique s’invite dans vos cuisines. Chez Margaux Albrecht, aux portes de l’Alsace, il apprend à confectionner les fameuses pâtisseries salées et un ...

Pourquoi certaines huiles sont modifiées quand elles sont chauffées? Quelles sont les huiles végétales qu'il faut absolument éviter de chauffer? Quelles huiles utiliser pour faire cuire des aliments?

500 g de farine T45 10 g de levure fraîche de boulanger 1 belle pincée de sucre sel fin 1 - Délayez la levure dans 30 cl d'eau puis ajoutez le sucre. Dans un bol, mélangez la farine et 2 cuil. à café ...

l'essentiel Donald Trump a pris la parole ce mardi à Davos. Le président américain n’a pas manqué de répondre à Emmanuel Macron, alors que le président français avait signifié ce mardi préférer "le ...

C’est le petit électroménager le plus vendu depuis quelques années. Le Airfryer sait presque tout faire et avec très peu de matière grasse. Découvrez les 16 Airfryer en promotion pendant les soldes ...

Voici quelques conseils pour que votre céleri reste frais et croquant plus longtemps. Enveloppez le pied du céleri dans du papier d’aluminium et placez-le dans le tiroir à légumes de votre ...

Améliorez vos toasts de Noël ou du Nouvel An avec une technique toute simple et très rapide à mettre en place. Foie gras, saumon et même caviar seront, ainsi, bien mieux présentés. Pour un apéritif ...

Les cocottes Le Creuset n’en finissent plus de se transformer en objets pop, la preuve une fois de plus avec une recette imaginée par le « Pasta Man » de TikTok, Mateo Zielonka, qui engrange déjà ...