En 2026, entre pollinisateurs en déclin et météo instable, vos légumes ne peuvent plus ignorer les fleurs au potager. Mais lesquelles installer, et pour quels rôles cachés ?

1. Pourquoi on rate une pâte à choux ? Avant de s’intéresser à comment on réussit une pâte à choux, interrogeons-nous sur les raisons qui font qu’on la rate. On fait une pâte à choux en partant d’eau ...

Quels sont les bienfaits santé des choux de Bruxelles? Comment cuire les choux de Bruxelles pour enlever l'amertume? Lardons, parmesan, airfryer... Nos recettes Peut-on congeler les choux de Bruxelles ...

Les changements climatiques allongent la saison de croissance, ce qui permet d'amener plus de cépages qu’autrefois à maturité avant l'arrivée des premiers gels. La version audio de cet article est ...

Pour réconcilier petits et grands avec les choux de Bruxelles, Carole Cuisine vous propose une recette asiatique originale. À l'intérieur, des ingrédients comme l'huile de sésame, le gingembre et la ...

Bonjour Lorient ! Comment ça va en ce mercredi 14 janvier 2026 ? Météo, actu du jour, trafic… À la rédac, on a repéré ça pour vous ce matin. Bonjour à toutes et à tous ! Bien dormi ? Sûrement mieux ...

On cultive le chou-fleur pour consommer l’inflorescence blanche ou colorée et non les feuilles, contrairement à la majorité des choux. Son croquant est apprécié cru et on aime son fondant lorsqu’il ...

Le mois d’août marque un tournant dans le calendrier du jardinier. Alors que les tomates rougissent et que les courgettes battent leur plein, c’est le moment idéal pour préparer les cultures d’automne ...

Franchement, si on m’avait dit il y a des années que mes plus belles récoltes de fraises dépendraient des voisins que je leur choisis, j’aurais souri. Et pourtant ! Comme beaucoup de jardiniers, j’ai ...

Voici un chou frisé non pommé oublié qui redevient petit à petit la star des potagers et des étals. Simple à cultiver, résistant au froid, vous allez pouvoir récolter les feuilles du chou kale ...

Les Parisiens ont voté. 66% se sont déclarés favorables à la végétalisation et à la piétonnisation de 500 nouvelles rues. Planter des arbres en ville pour y développer la forêt urbaine, c’est bien, ...